facebook twitter

Vegetariánskej stravy sa prievidzskí gymnazisti odmietajú vzdať. Chystajú petíciu

Názory odborníkov na vhodnosť bezmäsitého jedla pre vyvíjajúci sa mladý organizmus sa líšia. 

Gymnazistky Kamila (vľavo) s Luciou chcú v školskej jedálni vegetariánske jedlá. (Zdroj: Vanda Pittnerová)

PRIEVIDZA. Študenti prievidzského gymnázia, ktorým nechutia obedy pripravené v školskej jedálni a začali si objednávať stravu v blízkych reštauráciách, majú vo väčšine prípadov záujem práve o vegetariánsku stravu. Chýba im výber štyroch jedál, ktorý ešte v minulom roku školská jedáleň ponúkala.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Gymnazisti nespokojní so stravou v škole si nechali donášať jedlo z reštaurácií

Mäso jesť odmieta

Štvrtáčka Kamila Humajová je vegetariánkou už sedem rokov. Od začiatku sa stravovala v škole a vyberala si práve vegetariánske jedlá. Situácia, ktorá vznikla na gymnáziu, ju mrzí.

„Do jedálne chodím aj naďalej, no mám obmedzený výber jedál. Nie je pravda, že tu varili zle, ako to propagujú niektorí študenti,“ zdôraznila Kamila.

Podľa nej bola ponuka vegetariánskych jedál až luxusná.   

„Trikrát za týždeň sme mali tofu, bezmäsitú pochúťku goody foody, robi mäso, teda rastlinnú bielkovinu, čo už teraz vôbec nemávame pre rôzne zákony, ktoré aplikovali na našu jedáleň,“ povedala a dodala, že ju teraz určite nedonútia jesť mäso.  

Podobne je na tom osemnásťročná gymnazistka Lucia Znamenáková.

„Nie som vegetariánka, ale preferujem tieto jedlá, pretože sú chuťovo veľmi dobré a zdravé. Po zmene som sa prestala v školskej jedálni stravovať. Nosím si desiatu a obedujem až doma,“ prezradila Lucia.

Ohrozenie zdravia

Vegetariánska strava je podľa Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky pre mladý organizmus nevyhovujúca. Podľa informácií z úradu nie je možné zľavovať z odborných nárokov na nutričné hodnoty stravy pre študentov. Hovorkyňa úradu Lenka Skalická informovala, že pripravené receptúry pre školské stravovanie vychádzajú z odporučených výživových dávok, ktoré zahŕňajú najnovšie vedecké odporúčania.

„Bezmäsitá strava tieto požiadavky nespĺňa. U vyvíjajúceho sa organizmu môže dôjsť k ohrozeniu zdravia, nakoľko v takomto jedle chýbajú vitamíny skupiny B, najmä B2 a B12, zinok, železo a vápnik,“ zdôraznila hovorkyňa.

Ďalej doplnila, že ich nedostatok v strave často vedie k vzniku chudokrvnosti, nedostatočnému vývinu kostnej hmoty a zaostávaniu fyzického rastu.

Vyvážená a pestrá strava 

Odborník na výživu Igor Bukovský z Bratislavy má opačný názor.

Ako povedal, ľudia v stredoškolskom veku sa môžu bez akéhokoľvek rizika stravovať vegetariánsky, ak je ich strava pestrá a vyvážená. Uvádzajú to všetky renomované zahraničné odborné spoločnosti.

„V mojej praxi dostávam týždenne maily od ľudí, ktorí sú znechutení úrovňou a kvalitou školského stravovania,“ povedal Bukovský a doplnil, že štát by mal celoplošne zabezpečiť školské stravovanie v takej podobe, aby strava podporovala zdravie a správne návyky mladých ľudí.

„Argumentácia, že takmer dospelí ľudia budú poškodení vegetariánskou stravou nie je namieste aj z iného dôvodu. Nie je isté, že študenti, ktorí si v škole objednajú vegetariánsky obed, sa takto stravujú aj doma,“ dodal.

Pripravujú petíciu

Riaditeľke prievidzského gymnázia Eleonóre Porubcovej je ľúto, že sa všetci dostali do problému, ktorý by v kompetencii školy nemal byť.

„To, že na škole nebudú študenti jesť spôsobom, ktorý hygiena neodporučila, to je jedna vec. Na nej nebudem meniť nič. Ale budem veľmi rada, ak sa nám podarí urobiť všetko preto, aby boli na výber štyri jedlá,“ zdôraznila.

Podľa nej študenti majú právo vybrať si, čo im chutí. Vegetarián nebude chcieť mäso a naopak.

„Chcem navštíviť ministra školstva a ukázať mu na príklade našej školy, že problém je pre niektorých študentov tak závažný, že zabúdajú, na čo sa do školy chodí,“

Študenti prišli za riaditeľkou so žiadosťou pripraviť petíciu, ktorá by umožnila väčšiu slobodu pri varení jedál v školských jedálňach. Porubcová ich podporila. O obsahu petície chce informovať aj ministra.

Ďalšie články z rubriky Spravodajstvo


  1. Akcionársky spor mesta Prievidza a Hornonitrianskych baní riešil súd 628
  2. Dedinský Ronaldo: Laco Kramár sa zavesil do vzduchu ako CR7 (+VIDEO) 610
  3. Baníci si skomplikovali cestu za záchranou 309
  4. Primátor Novák neuspel. Reportáž RTVS bola podľa rady pre vysielanie objektívna 247
  5. S Alexandrovcami si na Slovensku zaspieva Helena Vondráčková aj Kandráčovci 178
  6. V Prievidzi šarapatí závažné infekčné ochorenie 175
  7. Volejbalisti Prievidze prepísali históriu. Štepánek a Tasch: Ďakujeme fantastickým fanúšikom 159
  8. SUPER TRIEDA hornej Nitry: Ponúkame priebežné výsledky 159
  9. Na opravy komunikácií v Prievidzi pôjde o vyše pol milióna eur viac 153
  10. OKRESNÝ FUTBAL: Výsledky, komentáre a aktuálne tabuľky (FOTO + VIDEO) 136

Najčítanejšie správy

Prievidza

Akcionársky spor mesta Prievidza a Hornonitrianskych baní riešil súd

Zvýšenie transparentnosti v spoločnosti Prievidzské tepelné hospodárstvo, ktorá zabezpečuje dodávku tepla pre obyvateľov mesta Prievidza, mesto žiada dlhodobo.

Dedinský Ronaldo: Laco Kramár sa zavesil do vzduchu ako CR7 (+VIDEO)

Jeho tímu sa veľmi nedarí, pretože je na poslednom mieste. Jemu to však nevadí a predviedol nádherný futbalový moment.

Baníci si skomplikovali cestu za záchranou

Zápas tridsiateho kola tretej ligy futbalistom z hornej Nitry vôbec nevyšiel.

Primátor Novák neuspel. Reportáž RTVS bola podľa rady pre vysielanie objektívna

Primátora Daniela Daniša pobúrila reportáž RTVS o súdnom spore s firmou Sport service, ktorá mala porušiť jeho práva.

S Alexandrovcami si na Slovensku zaspieva Helena Vondráčková aj Kandráčovci

Ani tragédia, pri ktorej zahynulo množstvo spevákov, neubrala nič z kvalít svetoznámeho umeleckého telesa.

Blízke regióny

Pri nehode kamióna a traktora sa zranili obaja vodiči

Obe vozidlá zostali po nehode uviaznuté v priekope.

V športe veci nefungujú rovnako ako v politike

Bývalý riaditeľ MHC Milan Murček si stojí za tým, že klub nepoškodil a ani nikomu nepošpinil meno.

Zdenko Kozák: Niekomu pravdepodobne prekážam

Člen Dozornej rady MHC Martin Zdenko Kozák prehovoril o starších, ale aj o najnovších udalostiach, ktoré sa odohrali v hokejovom klube. Hladinu poriadne rozvírila predovšetkým nedávna policajná razia.

Opravy ciest v Partizánskom môžu trvať ešte mesiac

Kvôli tomu, že práce prebiehajú na viacerých miestach sú zápchy v Partizánskom na každodennom poriadku.

Sagan mieri do Žiaru a s ním aj masívne dopravné obmedzenia

Mesto sprístupní záchytné parkoviská, z Priemyselnej ulice bude premávať kyvadlová autobusová doprava.

Všetky správy

Kohút si priznal chybu, Cígerovi sa ospravedlnil. Ten to neprijal

Tréner hokejovej reprezentácie a šéf zväzu diskutovali spolu v mimoriadnej relácii TV Markíza.

Cesta autom do Chorvátska 2017

Najpohodlnejšia cesta do Chorvátska je cez Maďarsko. Najrýchlejšie sa do Chorvátska dostanete cez Rakúsko.

Vydrží to ešte Most alebo padne?

Mnohí voliči neodpustili Bugárovi vstup do koalície, iní sa snažia vidieť na ňom aspoň niečo pozitívne. Ale ich trpezlivosť nemožno skúšať donekonečna.

Právnik z Via Iuris: Sudcovia vyslali prekvapivý signál

Vo voľbách do Súdnej rady neuspeli kandidáti reformného združenia. Treba sa zamyslieť, tvrdí právnik.

Cíger neprišiel diskutovať s Lintnerom, Kohútovi povie, aby odstúpil

Reprezentačný tréner má v stredu absolvovať diskusiu s prezidentom SZĽH Martinom Kohútom.

Kam vyraziť